甜蓝莓今年不贵,吃了可以减肥

发布日期:2015-07-10

蓝莓,这种在很多人印象中非常高大上的水果,今年突然以平价风靡起来,一般的售价都在10元一盒。

  吃蓝莓对眼睛非常好,丰富的氨基酸、微量元素、花青素对眼病和心血管疾病有很好的疗效。对女性而言,蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老。此外,蓝莓中的多酚类物质对于脂肪的分解具有很好的作用,也就是说,可以起到减肥的效果。柳 扬

  蓝莓果酱

  主料:蓝莓果干

  配料:白砂糖适量、水适量、柠檬汁适量

  做法:1、蓝莓果干用水冲一下,然后浸泡10分钟左右;2、锅里放水,放入泡好的蓝莓果干,加入白砂糖、少许柠檬汁;3、大火烧开,换小火熬煮成果酱状态,冷却装瓶,放冰箱。

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